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10月1日月曜日 アップルクーヘン

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最近ピザ作りがブームのムスメ。
たまには違うパンが作りたくて、大好きなりんごで釣ってみることにした。
「りんごのパンとか食べたくなぁい?」
「やだ。ピザがいい」……即答でした。
でも作ってしまえばこっちのもの
パン作るよーと声をかけると急いで手を洗い始めましたカワイイ



さて、そんなわけでリンゴのパンです。
まずは完成品から。
07-09-29 applecheese5


いつものように計量&手ごね。
だんだん慣れてきたようです。
07-09-29 appilecheese1


1次発酵中に中身の準備。
りんごは食感を残すように煮ました。
冷蔵庫にあまっていたクリームチーズも入れてみることに。
07-09-29 applecheese2



この段階でどうやらピザを作らないということがわかったらしく、ガス抜きも楽しくなさそうです。ププ
07-09-29 applecheese3


りんごはわざと大きくして食感を出すようにしたら成形しづらかった


2次発酵終了。
かなりおいしそうな様子
07-09-29 applecheese4


あとは焼くだけです。楽しみ



出来上がり
07-09-29 applecheese6


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hami

Author:hami
皆様 はじめまして
パンを作ってみたいと思った事がある人 いると思います
でもなかなか作れないって現実

子供さんがまだ小さくて 預けるのもちょっと…とか
本買ったけど眺めてるだけ…とか
スクール通いたいけど 家ではやらなそう…とか

そんな理由が少しでも解消される様に 基本的な作り方や キッチンにある道具を上手に活用して作る方法など ご自宅に伺って教えてます

授業風景など紹介してますんで 良かったら見てください
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