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11月7日 水曜日 シナモンロール

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寒くなってきましたね~。
特に朝は起きるのも辛くなってきて、いつまでもお布団の中にいたくなっちゃうんですよね。
あ~ダラダラしちゃいます……‥‥

かなり前ですが、映画「かもめ食堂」を見ました。
賛否分かれる作品とは思いますが、とにかく美味しそう!!なんです。
で、シナモンロール作りたかったんですが肝心のシナモンがなくて。
しかもそれから忘れてて(←忘れてたんかいっ!!)
先日思い出してやっと購入。
速攻で作りました。



07-10-26 creamsweet potato1
夜中の1時なので、今日はお手伝いがいません。
こう言ってはなんですが、やっぱり一人の方が作業は早いです。
でもちょっと寂しい…

07-10-26 creamsweet potato2
砂糖、バター、などほどよく配合されたレシピなので捏ねるのが楽チン。
生地がキレイにまとまってくれると気分が良くなるモノです


1次発酵。寒いので発酵がニブそうです。


07-10-26 creamsweet potato31次発酵終了。
良い具合にあがってますね
今日は分割は無しなので、このまま丸め直し、ベンチタイム10分。


2次発酵後焼成。


07-11-07 sinamonroll3
出来上がり

↓↓全体はこんなかんじ↓↓
07-11-07 sinamonroll2


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comments

きゃぁぁぁ!軽くごめんなさい!
TOPページのネタが変わってないからすっかり更新されてないものだと思ってました><;;;;
カテゴリをみたら日記とあるからv-405 びっくりしちゃいました。
こまめにチェックするためにRSSのリンク張っちゃってもいいですか?
あと、かもめ食堂うちもみました。
シナモンロールほんとうまそうよね。じる。

アーデルさん
あははv-411
そうなのね。単に覗き魔なのかと思ったわ( ̄皿 ̄)ウシシ♪
ではこれからは、どんどんコメくださいね。
RSSなんたれは良くわからないので、やっちゃってください。お願いします。

シナモンロール、美味しそうだったよね。
あと今CMで流れてる、カツサンドなのかコロッケサンドのような、あれも美味しそうよね…(゜ー,゜*)ジュルルル

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hami

Author:hami
皆様 はじめまして
パンを作ってみたいと思った事がある人 いると思います
でもなかなか作れないって現実

子供さんがまだ小さくて 預けるのもちょっと…とか
本買ったけど眺めてるだけ…とか
スクール通いたいけど 家ではやらなそう…とか

そんな理由が少しでも解消される様に 基本的な作り方や キッチンにある道具を上手に活用して作る方法など ご自宅に伺って教えてます

授業風景など紹介してますんで 良かったら見てください
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